法式邂逅丨记忆咖啡馆来了新手咖啡师
这是一家多次被媒体报道的咖啡馆,这里的店员是头发花白的爷爷奶奶,可能有轻度认知障碍,但戴着老花眼镜,认认真真为客户点单、冲泡咖啡的样子,却让人觉得无比温暖和治愈。
人的一生,本就是这样不断建立连结的过程,断裂和重建,是生命的常态。通过在记忆咖啡馆工作的过程,他们不再是被服务的“对象”,而是为他人服务“超龄咖啡师”,在与他人连结的过程中,找到生命的能量和活力。
(跟着摄影师一起打卡记忆咖啡馆)
MSH CHINA(万欣和)CEO张原嘉女士及MSH亚太区董事Patrick J. Hopkins先生,陪同MSH International 董事总经理Frédéric GRAND先生,一同到访洋泾·记忆咖啡馆和绒绣传习展示馆。
咖啡馆跃层手绘墙的中央是一个橙色的存钱罐,这是一颗善的种子,记录着一个温暖的记忆。在2015年,MSH CHINA与洋泾社区公益基金会发起关爱阿尔茨海默病长者公益项目,制作了1,000个筹款存钱罐,募集到了第一笔汇聚善念和爱心的“天使投资”,用于上门采访认知症老人,撰写他们的生命故事书。
2019年记忆咖啡馆开业前夕,MSH CHINA将年度的客户满意度调查礼品替换为一杯记忆咖啡的兑换券,每完成一份问卷,送一杯记忆咖啡,筹募的资金用于采购专业的咖啡机和桌椅。
此前不久,在5月24日的《新闻1+1》栏目中,白岩松带着央视节目制作组,也探访了洋泾·记忆咖啡馆,感受上海老年认知障碍友好社区的构建:
(视频来源《新闻1+1》)
从2019年开业至今,我们在洋泾记忆咖啡馆里,留下了很多美好的记忆,近期也将迎来为期3个月的改造升级,我们也期待在升级改造之后,在这里,一同产生更多美好的碰撞。
"洋泾记忆咖啡馆"由“洋泾传家宝-认知友好社区专项基金”资助。该专项基金于2015年,由万欣和(上海)企业服务有限公司在上海洋泾社区公益基金会发起成立。“洋泾记忆咖啡馆”作为洋泾街道认知友好社区建设的特色品牌项目,充分发挥“五社联动”的专业效用,为社区认知障碍患者及其家庭打造"社区认知障碍共融空间"。高风险及轻度认知症患者经过训练,可以借由"服务员"、"咖啡师"、"甜品师"等角色完成非药物干预训练,而社区居民、企业员工、在校学生等人群通过精心设计的各类活动,成为"捐赠人"、"志愿者"、"倡导者",共同参与"洋泾街道认知友好社区"的营造。